المكرونه من الاكلات سهله التحضير كما ان مذاقها رائع جدا وهذه الوصفه بسيطه جدا وسهله فلنتعرف علي طريقه بسيطه جدا لتحضيرها
المقادير
1 كيس مكرونة مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كيلو سجق مفروم
1/2 ملعقة صغيرة شطة
1/2 كوب بصل مقطع
3 فص ثوم مفروم
200 جرام طماطم مقطعة
1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي السجق المفروم و الشطة في الزيت الساخن و قلبي حتى ينضج.
اضيفي البصل و الثوم على السجق و قلبي حتى يذبل المزيج.
ضعي الطماطم و الكريمة و الملح على السجق و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه لمدة من 8-10 دقائق.
ضعي المكرونة الساخنة على مزيج السجق و قلبي برفق حتىتختلط ثم اتركيها على نار هادئة لتسخن.
زيني المكرونة بالبقدونس و قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء.
This article is copyright © مطبخ استراحة حواء
وصفات طبخ سهلة
0 التعليقات:
إرسال تعليق